Evliya Çelebi’nin Erzurum kışı için anlattığı meşhur bir hikâye vardır: damdan dama atlamak isteyen bir kedi, havada donup kalmış… Evliya’nın mübalağasını bilenler bu satırlara gülümseyerek bakar elbette; ama bir Erzurum kışını görenler, gülümsemenin ardından şöyle bir düşünmeden de edemez. Peki bu kışın kaynağı nerede? Başınızı şehrin güneyine çevirmeniz yeterli; orada, üç bin metreyi aşan sırtlarıyla Palandöken yükselir.