Bursa’da Ulu Cami’nin açıldığı gün, anlatılır ki Sultan Yıldırım Bayezid ilk hutbeyi okuması için Emir Sultan’dan rica etmiş; Emir Sultan ise cemaatin arasındaki bir ekmekçiyi işaret etmiş… Halka somun dağıtan o mütevazı adam kürsüye çıkmış ve Fatiha suresini yedi ayrı biçimde tefsir ederek herkesi şaşırtmış. O gün, onun sıradan bir ekmekçi olmadığı anlaşılmıştı.